CDC Duplica salmonelosis sobre bandejas de embutidos en EEUU. (Foto de AP) Funcionarios federales de salud han ampliado una advertencia por intoxicación con
HistoriaDe Los Embutidos. Páginas: 3 (501 palabras) Publicado: 10 de junio de 2012. El origen de la elaboración de la carne se remonta a los tiempos más remotos del ser humano. Debido a que la vida de la carne no es muy larga, el hombre ha buscado la forma de preservar los alimentosdesde los tiempos más antiguos.
Enla etiqueta de los embutidos revisaremos, sobre todo, dos aspectos. Su contenido en grasas saturadas, que conviene que sea inferior a 10,4 gramos por cada 100 gramos de alimento.Si no se indica el contenido de grasas saturadas, revisaremos el contenido en grasas totales, que deberÃa ser inferior a 13,4 gramos por cada 100 gramos de alimento.
Losexpertos consideran que el primer bodegón independiente y maduro de Europa fue el realizado por Caravaggio en 1596, en su Cesto con frutas, una obra de juventud que anticipa la importancia que adquirirá este género en el Barroco pleno.Aunque Caravaggio ya habÃa representado cestos con anterioridad, esta es la primera y única
Podemosver pues que los embutidos no es un invento de hoy, ya en siglo IX a. de C. Homero descubrió el consumo de morcillas, en la Odisea Homero nombra la tripa
la historia de los embutidos
Esde los embutidos que son elaborados con carne de cerdo, res, tocino o mezclas de todos. Incluyen mollejas de pollo, leche, especias. El Jamón York y la mortadela son los más conocidos. Luego de conocer los tipos de embutidos, podemos conocer los ingredientes de los embutidos más comunes. Chorizo: está hecho a base de carne
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